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社交电商,社交电商新零售_永辉超级物种也难逃闭店,新零售过气了吗?_社交新零售是什么

山西民营零售企业转型升级路:从传统量贩到“新零售”

黄瓜、青椒、青菜架前,阵阵的水雾让蔬菜瓜果上挂满水珠,显得很是新鲜。 屈丽霞 摄 黄瓜、青椒、青菜架前,阵阵的水雾让蔬菜瓜果上挂满水珠,显得很是新鲜。 屈丽霞 摄 中新网太原7月12电(记者 屈丽霞)“几年前的天真是灰暗,在互联网电商的冲击下,顾客流失

山西民营零售企业转型升级路:从传统量贩到“新零售”社交新零售是什么

7月4日,永辉超市股份有限公司旗下生鲜食材体验店“超级物种”关闭了其在上海市五角场万达的门店。继盒马鲜生、小象生鲜之后,就连实体零售巨头永辉超市尽心孵化的新物种也难逃厄运。这家门店于2017年11月开业,仅仅维持了不到2年时间,但终究难逃闭店的命运,而超级物种背后的永辉云创3年也亏损了10个亿,超级物种的关店引人深思:新零售究竟该何去何从?

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今年5月,就有媒体报道称,永辉超市对部分地区的超级物种门店下达了“盈利通牒”:再不盈利,就要下课。永辉云创方面否认了这一说法,但也强调精细化运营跑出盈利模式。而今,超级物种首店关闭,更证明了一个定论:在盈利方面,无论是被称为生鲜“新物种”标杆的盒马鲜生还是永辉旗下的超级物种都没有通过“考试”。

永辉超市2018年半年报显示,截至2018年6月,超级物种在全国布局了46家门店,2018年三季度报显示,其在第三季度又新增了10家超级物种门店。超级物种盲目扩张导致收入跟不上支出,这让超级物种陷入尴尬的境地。再加上为了门店扩张,不得不持续引入高端管理、技术、经营人才,数据显示增加的薪酬成本以及本期计提了3.58亿元。超级物种已经从最初新零售的品牌变成了永辉超市利润消损的主力军。

连续的入不敷出,再硬的靠山也吃不消。更何况,超级物种持续扩张的同时,背后支持其发展的永辉云创业绩也并不乐观。根据东南网报道,2017年,超级物种成立的首年,永辉云创的亏损金额就高达2.67亿元,2018年前三季度,永辉云创亏损更是达到了6.17亿元,连带拖累母公司永辉超市的净利润也出现了26.9%的下滑。

超级物种品牌的载体永辉云创还因为亏损问题遭到永辉超市剥离。2018年底,永辉超市发布公告称,以3.94亿元的价格转让永辉云创20%股权给创始人之一的张轩宁。自此,永辉云创剥离上市公司合并报表。据当时公告披露的永辉云创财务数据显示,2016年、2017年及2018年前三季度,永辉云创分别亏损1.16亿元、2.67亿元及6.17亿元,3年累计亏损超10亿元。

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超级物种于2017年年初成立,成立之初便直接对标阿里旗下的新零售业态盒马鲜生。超级物种的市场定位是优质生鲜食材体验店,也是永辉超市在线下拓展新零售的主营业务,消费者可通过线下门店和线上APP下单购买生鲜食材,体验餐饮。

当时,新零售概念盛行,以盒马鲜生为代表的生鲜零售“新物种”获得了资本的青睐。永辉超市顺势打出了超级物种门店牌,并以此来吸引资本的投资,超级物种其实就是由原始的超市发展演变而来的一种新零售业态。

山西民营零售企业转型升级路:从传统量贩到“新零售”

黄瓜、青椒、青菜架前,阵阵的水雾让蔬菜瓜果上挂满水珠,显得很是新鲜。 屈丽霞 摄 黄瓜、青椒、青菜架前,阵阵的水雾让蔬菜瓜果上挂满水珠,显得很是新鲜。 屈丽霞 摄 中新网太原7月12电(记者 屈丽霞)“几年前的天真是灰暗,在互联网电商的冲击下,顾客流失

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2017年12月,腾讯斥资42亿元入股永辉超市,获得5%的股份。在资本的扶持下,超级物种开启了全国扩张。腾讯也给了超级物种一定的技术支持,永辉曾借力腾讯云,通过大数据应用进行了品类优化和销量预测,将用户数据进行分析、整合,以便超级物种能够全面了解门店丰富用户画像及实时交易转化率,以期实现全景式消费洞察。

永辉董事长张轩松在一次演讲中表示:“我们通过在中国实现全国全覆盖的企业,中国我们测算过有2800个县籍市,我们的未来是希望2600座城, 每一座城都有一个永辉超市。”永辉也的确在成立之后不到一年的时间里就开了17家超级物种门店。

在阿里盒马鲜生和腾讯超级物种的牵头下,“生鲜超市+餐饮”新零售业态如雨后春笋般疯长。例如,新华都海物会,步步高的鲜食演义,百联RISO,大润发的大润发优鲜,联华的精选未来店,物美的杭州近江店,京东7FRESH,苏宁苏鲜生,美团小象生鲜等等······据业内不完全统计,仅仅不到两年的时间里,近40亿的资本就已经涌入了新零售行业。

但是资本的支持与技术支撑也并不能够挽救超级物种闭店的命运。如今,超级物种的关店,官方说法为正常的运营调整,但在长期关注新零售的前腾讯京东战略分析师李成东看来,无非还是因为成本大、亏损高。“超级物种的亏损率在30%至40%,亏损率很高,关店不难理解。目前盒马生鲜和美团小象生鲜的亏损也很严重。”

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新零售出现之初,赛道玩家一拥而上,同业竞争日益激烈。阿里的盒马鲜生,还有世纪华联鲸选、大润发优鲜、百联RISO系食、美团小象生鲜、苏宁苏鲜生等等。阿里巴巴集团投入约28.8亿美元,直接和间接持有高鑫零售36.16%的股份,带头加码新零售。相关报告显示,2017年至2018年第一季度,中国零售行业总投资金额达1555亿人民币,投资事件总计505起,平均单笔投资金额达3.66亿人民币,为全行业平均值的1.6倍左右,新零售成为资本当之无愧的“宠儿”。激烈的竞争自然让超级物种难以躲避和对手们的正面竞争,在相同或有交叉的服务范围内,强敌们在抢占市场时采取的各种手段,都会削弱超级物种的竞争力。

盒马鲜生、小象生鲜、以及超级物种的相继闭店终究还是因为是新零售模式不够成熟、模式重心不稳。超级物种的出现曾引起了一片哗然,此前3天就能卖出一般日料店一年销量的新闻更是让这个“新物种”被刮目相看。但是新零售业态还处于萌芽、摸索时期,尚未达到成熟阶段,因此付出一定的金钱代价是在所难免的。

如今,超级物种也关闭旗下门店,这意味着生鲜新物种超市头部玩家基本都开始放缓扩张脚步进入调整状态。用盒马鲜生CEO侯毅的话说,都进入了新零售的填坑之战。“2019年是盒马的填坑之战,关于包装食品的市场接受度、大海鲜品类的生命力、零售叠加餐饮的必要性、即时配送的高成本等,都是需要重新反思与审视的问题。”侯毅称。

前期在资本的裹挟下盲目扩张的零售企业们,面临盈利压力的时候,都不得不“断臂求生”。新零售也是零售,做零售就没有百分之百的事情,或许从做加法到做减法,回归零售行业的商业实质,专注擅长领域的供应链,才是新零售概念爆炒之后各零售企业最终的选择。但未来新零售究竟将何去何从,还是需要交给时间和市场来给出一个答案。

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